大連大理石中石灰石重結(jié)晶后形成的一種變質(zhì)巖，通常伴隨著有生物遺體的紋理的，大理石里面碳酸鈣含量達到50%-70%不等。有一些大理石含著少量的二氧化硅成分。顆粒細膩，表面條紋分布一般呈不規(guī)則形式，硬度相對較硬;石英石是一種石英晶體加上樹脂及其他微量元素人工合成的一種新型石材。

  其礦質(zhì)地硬,莫氏硬度為7.5,堪比金剛石的硬度,不易刮花,并且具有一定的殺菌消毒效果.金屬物品等不能將其刮傷.其耐火點為1300攝氏度左右,其石材中有93%的石英含有完全阻燃,耐高溫性能,不會因為石材燒制而會造成食物中毒情況發(fā)生.人造石臺面一般超過2.4米就需要拼接，天然石材也差不多。

  但是同樣由于硬度和致密性的原因，天然石的膠合和膠合后的接縫處理更加困難，需要更高超的技巧。不過不易發(fā)生染色不代表不會染色————電視里曾經(jīng)介紹過這樣的故事，我也親身經(jīng)歷過，所以現(xiàn)在正在考慮回歸不銹鋼水盆。所以一般天然石臺面作的比較厚。

  不過天然石臺面（我母親家用）和人造石臺面我都遇到過折斷的情況，究其原因，還是支撐不平穩(wěn)；地殼中原有的巖石經(jīng)過地殼內(nèi)高溫高壓作用形成的變質(zhì)巖。屬于中硬石材，主要由方解石、石灰石、蛇紋石和白云石組成。少數(shù)的，如漢白玉、艾葉青等質(zhì)純、雜質(zhì)少的比較穩(wěn)定耐久的品種可用于室外。

  其他品種不宜用于室外，一般只用于室內(nèi)裝飾面。其特點為構(gòu)造致密、 硬度大、耐磨、 耐壓、耐火及耐侵蝕,具有一定的輻射性。花紋為均粒斑紋及發(fā)光云母微粒,其普通耐用年限為200年。