大連花崗巖按花色可分為紅、黑、綠、花、白、黃等六大系列。

紅系列有：四川的四川紅、中國(guó)紅;廣西的岑溪紅,三堡紅;山西靈邱的貴妃紅、桔紅;山東的乳山紅、將軍紅，福建的鶴塘紅、羅源紅、蝦紅等。

黑系列有：內(nèi)蒙古的黑金剛、赤峰黑、魚(yú)鱗黑;山東的濟(jì)南青，福建的芝麻黑，福建的福鼎黑，等等。

綠系列有：山東泰安綠;江西上高的豆綠、淺綠;安徽宿縣的青底綠花;河南的浙川綠等等，江西的菊花綠。

花系列有：河南偃師的菊花青、雪花青、云里梅;山東海陽(yáng)的白底黑花等等。

白系列有：福建的芝麻白，湖北的白麻，山東白麻等。

黃系列有：福建銹石、新疆的卡拉麥里金，江西的菊花黃，湖北珍珠黃麻等。

花崗巖得天獨(dú)厚的物理特性加上它美麗的花紋使他成為建筑的上好材料，素有“巖石之王”之稱(chēng)，還有人用一觀、二量、三聽(tīng)、四試來(lái)評(píng)價(jià)好壞。在建筑中花崗巖從屋頂?shù)降匕宥寄苁褂?，人行道的路緣也是，若是把它壓碎還能制成水泥或巖石填充壩。許多需要耐風(fēng)吹雨打或需要長(zhǎng)存的地方或物品都是由花崗巖制成的。

花崗巖結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地堅(jiān)硬，顏色美觀，是優(yōu)質(zhì)建筑石料?；◢弾r不易風(fēng)化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高級(jí)建筑裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的選之材。