在建筑中花崗巖從屋頂?shù)降匕宥寄苁褂?，人行道的路緣也是，若是把它壓碎還能制成水泥或巖石填充壩。許多需要耐風(fēng)吹雨打或需要長(zhǎng)存的地方或物品都是由花崗巖制成的?；◢弾r不易風(fēng)化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高級(jí)建筑裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的首選之材。

  花崗巖具有耐磨、抗凍性好、抗風(fēng)化、抗腐蝕，色澤美觀等優(yōu)點(diǎn)。家庭地面采用花崗巖裝飾，能使房間高貴、典雅，顯示豪華氣派?；◢徥饕煞质嵌趸?，其含量約為65%—85%。花崗石的化學(xué)性質(zhì)呈弱酸性。

  通常情況下，花崗巖略帶白色或灰色，由于混有深色的水晶，外觀帶有斑點(diǎn)，鉀長(zhǎng)石的加入使得其呈紅色或肉色?；◢弾r由巖漿慢慢冷卻結(jié)晶形成，深埋于地表以下，當(dāng)冷卻速度異常緩慢時(shí)，它就形成一種紋理非常粗糙的花崗巖，人們稱之為結(jié)晶花崗巖。

  盡管大連花崗巖被認(rèn)為是由融化的物質(zhì)或者巖漿形成的火成巖，但是有大量證據(jù)表明某些花崗巖的形成是局部變形或者先前巖石的產(chǎn)物，它們未經(jīng)過(guò)液態(tài)或者融化過(guò)程而重新排列和重結(jié)晶?；◢弾r 一種深成酸性火成巖。俗稱花崗石。

  二氧化硅含量多在70％以上。顏色較淺，以灰白色、肉紅色者較常見(jiàn)。主要由石英、長(zhǎng)石和少量黑云母等暗色礦物組成。石英含量為20％～40％，堿性長(zhǎng)石多于斜長(zhǎng)石，約占長(zhǎng)石總量的2／3以上。