花崗巖較大理石的硬度高，因而難以加工，但耐酸、耐風化腐蝕。不易風化變質(zhì)，外觀色澤可保持百年以上，因此多用于墻基礎(chǔ)和外墻飾面?；◢徥伾纳珳刈屓烁杏X較冷而硬，較耐磨，大部份的表面圖案看起來是花花的，色調(diào)也較鮮明，拋光處理后光潔度高于大理石且一般無紋路具有結(jié)晶顆粒均勻分布的特質(zhì)，但少部份則具有流紋，如幻彩紅等。

   巖質(zhì)堅硬密實，硬度較高、耐磨，不易風化變質(zhì)，外觀色澤可保持百年以上，所以常用于高級建筑裝修工程，在家居裝飾裝修中更適用于室外陽臺、庭院、客餐廳的地面及窗臺?；◢弾r涂料應(yīng)運而生，它可以使得現(xiàn)代建筑物具有自然莊重的大連花崗巖的裝飾效果，又會省去花崗巖石材的厚重和施工復雜等。

  花崗巖得天獨厚的物理特性加上它美麗的花紋使他成為建筑的上好材料，素有"巖石之王"之稱，還有人用一觀、二量、三聽、四試來評價好壞。在建筑中花崗巖從屋頂?shù)降匕宥寄苁褂茫诵械赖穆肪壱彩?，若是把它壓碎還能制成水泥或巖石填充壩。

  花崗巖不易風化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高級建筑裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的首選之材。普通花崗巖由石英、長石、云石等組成，又因有色礦物而帶有黑色或暗綠色，整體而言常受長石左右其色澤。