花崗巖常常以巖基、巖株、巖塊等形式產(chǎn)出，并受區(qū)域大地構(gòu)造控制，一般規(guī)模都比較大，分布也比較廣泛，所以開采方便，易出大料，并且其節(jié)理發(fā)育有規(guī)律，有助于開采形狀規(guī)則的石料。

  花崗巖成荒率高，能進(jìn)行各種異型加工，板材可拼性良好。另外，大連花崗巖不易風(fēng)化，可作戶外裝飾用料?；◢弾r石材結(jié)構(gòu)細(xì)密，抗壓強(qiáng)度比較高，吸水率低，表面硬度大，化學(xué)穩(wěn)定性好，耐久性強(qiáng)，但耐火性較差。

  因?yàn)榛◢弾r是深成巖，常能形成發(fā)育良好、肉眼可辨的礦物顆粒，因而得名。花崗巖是巖漿在地下深處經(jīng)冷凝而形成的深成酸性火成巖，部分花崗巖為巖漿和沉積巖經(jīng)變質(zhì)而形成的片麻巖類或混合巖化的巖石。

  目前國(guó)內(nèi)花崗巖加工設(shè)備與花崗巖破碎生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟。花崗巖碎石是優(yōu)質(zhì)的被普遍使用的建筑石料，這是由于花崗巖質(zhì)地堅(jiān)硬，難被酸堿或風(fēng)化作用侵蝕，而且花崗巖資源豐富，分布廣泛，中國(guó)9%的土地(約80多萬(wàn)平方公里)都是花崗巖巖體。

  花崗巖憑借其高抗壓強(qiáng)度、壓碎值低、耐腐蝕強(qiáng)、瀝青粘附性好等特點(diǎn)，被國(guó)際上普遍認(rèn)可為修建公路、鐵路、機(jī)場(chǎng)跑道所用石料中最好的材料，由于其具有氣孔多且堅(jiān)硬的特性，將其摻合在混凝土里，可以使混凝土重量減輕，又不失堅(jiān)固，同時(shí)具有隔音、隔熱等優(yōu)點(diǎn)，成為高層建筑輕質(zhì)混凝土的優(yōu)質(zhì)骨料。